炝花菜
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步骤1/7
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花菜凊冼干净.入沸水中焯水至熟。
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步骤2/7
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小米椒切节.葱切花.大蒜切米。
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步骤3/7
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锅入花生油烧热放入大蒜沫.小红椒爆香。
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步骤4/7
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放入已焯过水的花菜翻炒。
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步骤5/7
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放入盐.味精。
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步骤6/7
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放入花椒油,香油,味精.葱花起锅装盘。
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最后一步
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一道微辣脆香的炝炒花菜就做好了。
焯花菜不要焯的过火.保持脆嫩.。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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