虎皮鸡蛋
想吃就吃,心态很重要。
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将要用的材料备好。
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煮鸡蛋的时候切好需要的材料。
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将煮好的鸡蛋剥壳,锅里放油加热将鸡蛋炸之金黄。
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鸡蛋炸好后捞出备用。
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锅里留少许油,将准备好的葱姜蒜放入炒香,加少许盐,酱油。可放干辣椒段和糖。
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最后一步
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炒香后加入鸡蛋和适量清水,大火烧开后慢慢收汁。
家里没有干辣椒,喜辣的可以在炒制的时候放入辣椒段,可以加一点点糖,很不错哦!根据个人口味添加调料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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