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美玲粥的做法

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美玲粥

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1小时以上 | 切墩(初级)

大米

、

圆糯米

、

山药

、

豆奶粉

、

冰糖

、

玫瑰花花瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山药洗净带皮蒸，蒸好后再去皮。如果先去皮后蒸的话，山药的黏液会让人过敏奇痒无比
步骤2/5 点击查看大图
豆奶粉先用水冲开（不先冲开的话容易结块）然后倒入锅中加热。
步骤3/5 点击查看大图
大米和圆糯米一比一，事先泡开，等豆奶沸腾了倒入米，大火烧开后转小火煮，同时要不停搅拌防止黏锅底
步骤4/5 点击查看大图
蒸好的山药碾压成泥，倒入锅中
最后一步点击查看大图
根据个人口味加冰糖和玫瑰花瓣（我喜欢出锅前用搅拌器搅拌成糊状，但老公喜欢不用搅拌器）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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