干炸蘑菇
孩子大人都爱吃的一款休闲美味,酥脆咸鲜,可当零食或配啤酒
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
平菇撕条洗净,下锅用滚水焯一下,挤干水加入盐腌制5分钟,再挤干水份备用
-
步骤2/5
点击查看大图
打鸡蛋加一点水淀粉搅匀,倒在腌制好的蘑菇里搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里油热后把拌好的蘑菇下锅炸(油不用太多,没过蘑菇即可)多炸一会,把蘑菇炸干
-
步骤4/5
点击查看大图
蘑菇炸至金黄,沥干油出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
均匀撒上孜然(或超市有配好无盐的那种烧烤干料),辣椒粉,好吃得停不下来
提前用盐腌蘑菇比炸好后撒盐入味,咸淡均匀,不会一口很咸,一口又没滋味的,但注意后期孜然里不要再加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
干炸蘑菇的其他做法
干炸蘑菇的相关分类
干炸蘑菇的相关推荐
-
干炸蘑菇
876024人看过 -
喵喵家私房烤羊肉串(烤箱版)
1680947人看过 -
元旦宴客菜——辣子鸡块
443865人看过 -
不知道该吃啥的时候试试这个鸡蛋炒馍吧
34422人看过 -
松花鸡腿
12745人看过 -
葱烧大排
61834人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25287693人看过 -
葱烤大排
11251人看过 -
家有蛋挞皮就可以做的迷你披萨,香酥可口一口一个
80654人看过 -
牛肉大蒸饺or冰花锅贴
63963人看过 -
#电饼铛玉米烙#不用去饭店了
27791人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8585647人看过