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【啤酒炸鸡腿】~挡不住的诱惑

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炸鸡以往很多人是很忌讳吃的吧，因为油炸食品的不健康观念。随着“来自星星的你”热播剧炸鸡又重新被人们重视起来。怎样做出好吃又不担心健康的“炸鸡”，那就得自己琢磨啊。
食材清单 加入采购清单
琵琶腿 4只
、
黑胡椒粉 2克
、
五香粉 1克
、
啤酒 150ml
、
腐乳汁 10克
、
蜂蜜 20克
、
柚香盐 5克
、
面包糠 适量
、
淀粉 适量
、
番茄酱 2勺
、
韩式辣椒酱 3勺
、
泰式甜辣酱 1勺
、
蒜末 少许
、
花生碎 少许
烹饪步骤
小贴士

虽然看着红红的并不是很辣的，只是微辣。又增加了烤的步骤是因为鸡腿大炸不透，如果用大油锅可以不用烤的一气呵成即可。加入啤酒腌制是为了炸的更酥脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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