地瓜饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
地瓜去皮切厚片,用蒸锅蒸熟。
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步骤2/4
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趁热将地瓜取出,放适量白糖、玉米面、白面,将地瓜碾成泥,和白糖、玉米面、白面充分混合。
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步骤3/4
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双手蘸上面粉,取适量搅拌好的地瓜泥,搓成团,压成饼。
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最后一步
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平底锅烧热,放适量油,将地瓜饼放入锅中,两面煎至金黄,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-29
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