腊肉炒芥兰
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步骤1/7
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蒜拍扁切碎备用。
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步骤2/7
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芥兰对半切开。
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步骤3/7
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洗干净，备用。
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步骤4/7
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腊肉切片。今年双十一买的某牌子的腊肉，灰常的好吃，都是这样子的五花肉。
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步骤5/7
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烧开水，将芥兰下入汆烫一下，捞出。
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步骤6/7
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放少许油，将腊肉放入炒的略微发焦，放入蒜米爆香。
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最后一步
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下入烫好的芥兰，翻炒。基本每条菜都裹上油后撒盐，再继续翻炒均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-29
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