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猪肉脯的做法

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猪肉脯

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30–60分钟 | 切墩(初级)

精瘦肉 400g

、

白酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

白糖适量

、

白芝麻适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肉去筋膜，搅碎，我是自己剁的！加添调味料拌匀！
步骤2/3
锡纸上刷油，放上猪肉，盖上保鲜膜擀比饺皮稍微厚一点，刷加水兑的蜂蜜（我不吃蜂蜜，直接用白糖加少量水放微波炉打的）撒上芝麻，200度烤15分钟，翻面刷糖水，撒芝麻再烤10分钟
最后一步点击查看大图
烤好肉会缩小的，切成自己喜欢的形状即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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