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凤尾虾球的做法

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凤尾虾球

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

盐

、

鸡蛋 1个

、

番茄酱

、

虾

、

面粉

、

面包糠

烹饪步骤

步骤1/6
虾洗净，去虾线，腌渍2小时
步骤2/6
这会工夫把土豆煮（蒸）熟，大约20分钟
步骤3/6
碾碎成泥
步骤4/6
做成球，插上虾，（只露虾尾）
步骤5/6
裹层蛋液，裹层面粉，裹层面包糠，放入锅炸5分钟即可
最后一步
挤上番茄酱（根据个人喜好）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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