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牛轧糖（蔓越莓、杏仁）～很简单哦！的做法

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牛轧糖（蔓越莓、杏仁）～很简单哦！

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一般牛轧糖是用花生的，不过用杏仁代替味道也很不错哦！而且好吃不上火哦，不过毕竟是糖也不能吃太多～哈哈，配方中的蔓越莓也可以不放换葡萄干啥的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖（最普通的） 180g

、

黄油 40g

、

奶粉（淡） 120g

、

杏仁 100g

、

蔓越莓 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将黄油放入锅中用小火溶化。
步骤2/6 点击查看大图
将棉花糖也倒入锅中，小火将其煮化。
步骤3/6 点击查看大图
然后倒入奶粉，翻炒均匀。
步骤4/6 点击查看大图
加入杏仁和蔓越莓翻炒均匀（一直小火啊，不然容易炒糊颜色就会变深）。
步骤5/6 点击查看大图
放入铺好油纸的模具中定型，冷却。
最后一步点击查看大图
冷却后变硬了，就可以切小块包装啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-29

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