南瓜饼
我不爱吃那种只有糯米粉的南瓜饼太粘牙了，所以添加了粘米粉，粘米粉就是大米磨的粉，淘宝有卖超市里不大有的，放凉了更加有嚼劲
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步骤1/11
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南瓜切块放入蒸锅蒸熟
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步骤2/11
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趁热弄成泥，这个带盆重量，所以泥大概是440克
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步骤3/11
加入粘米粉及糯米粉，调成自己想要的软硬程度
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步骤4/11
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做了一部分可爱小南瓜，包了豆沙馅，蒂是枸杞
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步骤5/11
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一部分按扁打算油炸
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步骤6/11
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2面拍上芝麻
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步骤7/11
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出锅，这是上次蒸的，看着是不是很有食欲呢
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步骤8/11
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平底不粘锅倒入一半油，烧热，放入南瓜饼
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步骤9/11
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榨至2面金黄色
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步骤10/11
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怕油，放在厨房纸巾上吸去多余油份
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最后一步
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好好吃
这个量不是太精确，我是觉得软了再加点粉的，大家自己感觉，这次我还做了几个油炸南瓜饼，味道也不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-28
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