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椰汁九层糕的做法

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椰汁九层糕

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没有来得及做九层，这个方子可以做4层想做9层的可以自己增加～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

木薯粉 100g

、

粘米粉 10g

、

椰奶 140g

、

糖粉 40g

、

开水 30g

、

抹茶粉 5g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1⃣️首先糖粉加入热水中融化，冷却备用。2⃣️木薯粉➕粘米粉混合，把椰奶倒入，搅拌均匀。3⃣️再倒入之前冷却的糖水搅拌均匀。过滤一下。4⃣️分成等份的四份。5⃣️准备一个玻璃容器，里面涂抹上食用油，倒入第一层在容器里，然后上锅中小火蒸四分钟，随后倒入第二层，依次三，四层全部倒入。（每层都要蒸4分钟）6⃣️晾凉后切块，装盘～超级Q哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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