棕糖小蛋糕
从柬埔寨回来的时候顺手带了一罐棕糖回来，本来是想给某人配咖啡的，结果人家不领情，呵呵！！这么一大罐，我也不喝咖啡呀，索性我爱吃甜点，所以来吧，我们的棕糖蛋糕！！
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄和蛋清分开，蛋清先用30g棕糖浸泡下！
-
步骤3/11
点击查看大图
18g棕糖和三个蛋黄打顺滑
-
步骤4/11
点击查看大图
分次加入橄榄油，每加一勺橄榄油就要高速打发一次，直到全部加入！
-
步骤5/11
点击查看大图
加入清水，并低速打均匀！
-
步骤6/11
点击查看大图
加入全麦粉，用翻拌的手法拌匀就好，不要过度搅拌！
-
步骤7/11
点击查看大图
把蛋清打发到硬性发泡
-
步骤8/11
点击查看大图
取三分之一蛋清与蛋黄糊拌匀，翻拌，注意不要消泡！
-
步骤9/11
点击查看大图
再把蛋黄糊倒回到蛋白里面，翻拌，搅拌均匀！
-
步骤10/11
点击查看大图
在6寸模具里面，垫一张烘焙纸，并把面糊倒进模具，振出大气泡
-
最后一步
点击查看大图
烤箱165度预热10分钟，然后烘烤35分钟，烤熟后迅速取出，并倒扣在烤架上冷却后再脱模！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-28
棕糖小蛋糕的其他做法
棕糖小蛋糕的相关分类
棕糖小蛋糕的相关推荐
-
花样蒸馍馍
114325人看过 -
传统棕子
69397人看过 -
炸油饼
191106人看过 -
炸油饼
55252人看过 -
棕子
172146人看过 -
棕子
44765人看过 -
水晶棕
25418人看过 -
无糖戚风蛋糕
40051人看过 -
煮甜玉米
287846人看过 -
炸油饼
2353530人看过 -
#中小学生营养餐#南瓜馒头
139987人看过 -
蒸馍
150566人看过
