牛肉汉堡
鉴于某麦的巨无霸越做越小，只好尝试自己做。没想到效果超级好，成本也不算太高。
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步骤1/5
1.买来的牛肉糜再加工，切成泥状，怕不成形的话可以放一个蛋清搅拌进去。
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步骤2/5
2.放入适量料酒，然后加酱油或烧烤汁或蒸鱼豉油腌制5分钟。
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步骤3/5
3.腌肉的时候可以去切菜啦，黄瓜、番茄切片，生菜掰几片撕成跟面包对等的大小备用。
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步骤4/5
4.腌好的牛肉分成几份，压成饼，厚度参考麦记巨无霸肉饼。可直接用平底锅煎熟，或烤箱190度烤10分钟。
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最后一步
5.按心情加好各种蔬菜，涂上酱汁就可以吃啦！上班族回家半小时吃饭不是梦！
想要牛肉饼入味，先腌一下就最好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-28
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