焦糖奶油杏仁曲奇
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步骤1/8
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杏仁片,最好烤箱烤香一下!不烤香也没关系!纯属个人喜好!
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步骤2/8
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焦糖奶油酱2与杏仁片拌匀,待用!
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步骤3/8
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黄油切成小块,软化!现在我们这儿室内气温较低,只有7-8度,又不像北方那边有供暖,所以我想了个法子,多亏了这个在豆果上买的不锈钢沙拉料理盆,可以直接在电磁炉上加热!只要几秒,就几秒,底部的黄油就会融化就可以了!照片忘记拍了!
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步骤4/8
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黄油加糖粉充分打发,再加入焦糖奶油酱1,打发!
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步骤5/8
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筛入粉类!用刮刀切拌均匀!装入裱花袋!
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步骤6/8
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按自己的喜好挤到烤盘上,挤曲奇真是个力气活!
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步骤7/8
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再在曲奇花上放上之前拌好的焦糖奶油杏仁!烤箱上下火200度预热,中间层,180度大约12-15分钟,边上看到上色了就可以了!烤箱温度最好根据自家的烤箱把我,因为各家的烤箱温度均不同,即使是同品牌、同一型号的烤箱温度也各不相同!
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最后一步
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出炉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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