脆瓦水滴蛋白饼
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做饼干就爱剩蛋白！蛋白酥口感薄脆，似有若无，做蛋糕装饰或者搭配冰淇淋都很好！这个做出来很甜，可以适当减少糖量
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛋白加一滴柠檬汁打发至不会滴落即可，类似八分发
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步骤2/3
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所有粉类过筛与蛋白霜混合，挤入烤盘！我加了一点蓝色食用色素烤箱120度，2小时
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最后一步
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也可以做抹茶味或可可味！把面粉一半的分量换成可可粉或抹茶粉即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-28
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