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凉拌木耳的做法

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凉拌木耳

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木耳可补血

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10~30分钟 | 切墩(初级)

木耳六颗干木耳

、

胡萝卜半根

、

芹菜少量

、

辣椒粉适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
干木耳下锅绰水咯，煮开就放入冷水中清理干净，挤下水成盘
步骤2/3 点击查看大图
芹菜切细末，大蒜切细末，胡萝卜切丝咯！将胡萝卜丝和芹菜末直接倒入木耳盘中。
最后一步点击查看大图
小火烧干锅子下油油稍多点，倒入大蒜，搅拌一下下，倒入辣椒粉……加入适量盐，酱油，味精。继续慢慢搅拌至香喷喷，即可上锅倒入木耳盘中。加醋搅拌咯。开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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