鸡蛋吐司
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步骤1/12
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先液体后固体放入面包桶内(除盐和黄油不放)
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步骤2/12
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酵母最后放面粉中间,除了盐黄油不放
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步骤3/12
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一个和面程序后加黄油和盐,直至拉出薄而不易破的膜
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步骤4/12
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放面包桶内发酵,戳洞不回缩表示发酵好了
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步骤5/12
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拿出来用擀面杖擀压排气
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步骤6/12
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平均分成三份盖上保鲜膜松弛半小时
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步骤7/12
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排气整形
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步骤8/12
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放入模具中
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步骤9/12
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烤箱放碗开水增加温度,二次发酵
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步骤10/12
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发到八分满,烤箱160度预热,盖上盖子,35分钟
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步骤11/12
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出炉
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最后一步
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趁手温时装入保鲜袋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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