芒果千层蛋糕
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步骤1/7
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牛奶鸡蛋低粉混合成面浆加入融化的黄油液,搅拌均匀,过筛两边,放冰箱冷藏
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步骤2/7
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芒果切小块,最好切的均匀点,否则夹在每一层的时候会高低不平
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步骤3/7
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打发奶油,不要打发过了,会化的,之前用动物奶油,我怕胖这次用的是植物奶油,一样很好吃,也很好打发
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步骤4/7
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在平底锅烙芒果千层的饼皮,一次一张,要均匀,且越薄越好,不要太厚,小火慢慢烙,千万不要大火,要有耐性
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步骤5/7
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饼皮全部烙好后一层奶油一层芒果的铺吧~
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步骤6/7
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大功告成~
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最后一步
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用裱花嘴裱个花边,嘿嘿,第一次用裱花嘴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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