羊肉火锅
冬天羊肉暖身,补身,女人暖宫,大爱。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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羊肉切块,煮开清水,放些姜片过一下,再用冷水洗洗,沥干。
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步骤3/10
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萝卜切成块,蒜叶打成结。
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步骤4/10
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热锅小火炒姜,蒜,干辣椒,些许茴香,香叶,桂皮。
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步骤5/10
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把羊肉倒入炒几下。
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步骤6/10
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调料
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步骤7/10
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加入各调料,翻炒,闻到香香的味道。
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步骤8/10
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将萝卜,羊肉,及香料(小茴香,香叶,桂皮)倒入煮好的开水高压锅中,大火20分钟,小火30分钟,即可。
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步骤9/10
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切好想吃的配菜。
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最后一步
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开锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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