草莓酱
草莓酱主要由草莓等材料制作而成。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美誉。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备新鲜的草莓，我用的是小香莓，个头较小，味道比较浓郁
-
步骤2/12
点击查看大图
将蒂除去洗净
-
步骤3/12
点击查看大图
把草莓切成粒状
-
步骤4/12
点击查看大图
撒上白砂糖腌渍1个小时
-
步骤5/12
点击查看大图
把腌制好的草莓丁放入不粘锅加入冰糖熬制
-
步骤6/12
点击查看大图
小火慢熬
-
步骤7/12
点击查看大图
五分钟⋯
-
步骤8/12
点击查看大图
十分钟⋯香味四溢
-
步骤9/12
点击查看大图
十五分钟⋯慢慢地颜色变了，酱也变浓稠
-
步骤10/12
点击查看大图
熬制浓稠就可以关火，就是这个样
-
步骤11/12
点击查看大图
放凉后装瓶放冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
美美滴，是不是很有食欲呢
熬煮过程中要不断搅拌，防止粘锅烧糊，装草莓酱的瓶子用水煮十分钟后晾干，必须瓶子无水份装酱，这样才能保存得久，开盖后一个月内吃完，冷藏可以保存三个月无问题的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-28
草莓酱的相关分类
草莓酱的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子
267219人看过 -
#一学就会快手菜#韭菜盒子
185921人看过 -
“肥而不腻”鲜香入味的上海三丁烧卖#肉食者联盟#
716255人看过 -
#我的2024年夜饭#椰香纸杯蛋糕
163760人看过 -
青椒牛柳
16063人看过 -
青椒牛柳
147458人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药饼
144714人看过 -
牛奶蜜豆芋圆
397151人看过 -
紫薯馒头
143506人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
3204777人看过 -
#餐桌上的春日限定#草莓大福
681093人看过 -
#福临门 福星高照#土豆排骨焖饭
128284人看过
