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咖喱鸡腿饭的做法

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咖喱鸡腿饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿一只

、

土豆一个

、

胡萝卜半根

、

洋葱适量

、

玉米粒适量

、

椰浆适量

、

咖喱膏适量

、

油适量

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿剁块，洋葱切丝，土豆胡萝卜切块，玉米粒适量
步骤2/8 点击查看大图
锅倒入适量油，放鸡块和土豆翻炒片刻
步骤3/8 点击查看大图
待鸡肉变色加入胡萝卜炒均，加盖焖一会儿
步骤4/8 点击查看大图
倒入洋葱玉米炒均，加水没过食材，加入适量盐和鸡精
步骤5/8 点击查看大图
加盖焖到水八成干放入咖喱膏(我放了两大勺，喜欢辣点浓郁点的可以多放)
步骤6/8 点击查看大图
侍汤汁收到如图加入椰浆翻拌匀均关火，其间再试咸淡，汤汁干得很快，留多一点点，浇在饭上很赞哦！(我喜欢椰浆所以放了蛮多)
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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