红烧带鱼
红烧系列是丫头的最爱,下饭必备
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步骤1/7
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带鱼收拾干净,切成5厘米左右段
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步骤2/7
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准备腌制的葱姜
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步骤3/7
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腌制带鱼,放入葱姜,老抽,生粉,盐,二十分钟左右
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步骤4/7
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油热六分,小火炸
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步骤5/7
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炸成金黄色出锅
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步骤6/7
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锅底入少量油,八分热小火放入葱姜蒜,干红椒爆香,放入带鱼,生粉水,白糖一小勺。
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最后一步
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收汤,也可以多放一下生粉水,汤可以用来泡米饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-28
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