韭菜炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜切小段，备用
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步骤2/4
鸡蛋打两个到碗里，搅拌均匀，加点水和盐再搅拌下。
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步骤3/4
锅烧热放油，适量就行，8分热就可以把鸡蛋倒进去 然后在锅里用筷子朝一个方向搅动，这样炒出来的鸡蛋比较嫩。注意不要糊，8成熟就可以盛起来，因为等下还要跟韭菜一起炒一下。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-11-28
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