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口蘑汤的做法

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口蘑汤

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口蘑适量

、

香葱一颗

、

香菜一颗

、

鸡蛋一只

、

美极酱油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将口蘑洗净，切成片
步骤2/5 点击查看大图
水开后将口蘑煮开一遍随即盛出备用，在水里放入少量的盐。
步骤3/5 点击查看大图
将切好的葱放入油锅中爆香后放入口蘑翻炒，放入适量美极酱油再次翻炒，然后加入热水熬汤
步骤4/5 点击查看大图
汤煮沸时小火将打好的蛋液加入锅中，绞匀即可。
最后一步点击查看大图
盛出后放入适量香菜，少量盐即可。美味的口蘑糖出现啦！

小贴士

做蘑菇类必须用水灼开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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