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芝士饭团的做法

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芝士饭团

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭随意

、

马苏里拉芝士随意

、

鸡蛋 1只

、

洋葱随意

、

青椒随意

、

胡萝卜随意

、

自制面包碎随意

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱、青椒、胡萝卜切碎（青菜部分可随意选择）炒熟，调料可根据个人喜好添加，我是应儿子口味加的番茄酱，培根煎熟切小块拌到菜里。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散和米饭一起拌匀，手上套保鲜袋。抓一把米饭放一点菜，再放一点马苏里拉。拎起保鲜袋使劲挤压捏成球形，因为有鸡蛋液不好成形，所以需要使劲才能团住。
步骤3/5 点击查看大图
将团好的饭团裹上面包碎，我是自己做的面包碎。亲们有想自己做的可以把面包装入保鲜袋放入冰箱冷冻2小时以上，然后拿出来捏碎就OK了，是不是超级简单
步骤4/5 点击查看大图
因为自己做的面包碎卖相不太好看，我又在上面刷了一层鸡蛋液
最后一步点击查看大图
200度火烤15-20分钟，因为有鸡蛋液在里面，所以时间稍长一些。挤上番茄沙司，一口要下去立刻拉出长长的丝，感觉不错哦。快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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