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快手微波炉版【咖喱猪肉干】的做法

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快手微波炉版【咖喱猪肉干】

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好吧我觉得外面卖的肉干又贵又不健康所以就学习做了这个没想到好吃级了一人全部干掉感觉还不够吃过几天继续

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30–60分钟 | 切墩(初级)

瘦猪肉/牛肉 250g

、

生抽 15g

、

料酒 8g

、

盐小半勺就够

、

五香粉/咖喱粉一汤勺

、

孜然粉（可不放）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料一块瘦肉要纯的没有经哈把肉处理干净切成两节手指大小加生抽15克料酒8克盐小半勺（我加多了点有点咸）少许咖喱粉腌制十五到二十分钟
步骤2/4 点击查看大图
腌制好的瘦肉放入盘子中进微波炉叮5分钟
步骤3/4 点击查看大图
5分钟后拿出来看到的是肉连着的用筷子分开再把肉搅拌下（这次出来会有水千万别倒掉）放入微波炉继续叮5分钟
最后一步点击查看大图
拿出来放入咖喱粉/五香粉（孜然粉我没放）搅拌均匀再次放入微波炉叮5分钟（我这应该只叮4分钟的）时间到拿出来这样就好了有点焦只不过一样很好吃(⊙o⊙)哦

小贴士

每个微波炉功率不同时间只做参考我这个就有点焦了下次时间得短点第一次做的时候可以先叮四分钟看看不够再加时间进微波炉是三进三出(⊙o⊙)哦材料根据你肉的多少加倍我是直接叮的选择大火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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