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牛肉干的做法

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牛肉干

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木有故事，牙痒痒学做点磨牙零食，大神们的食谱略微精细，我自己结合口味做的简单粗犷版

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30–60分钟 | 切墩(初级)

牛腿肉 250g

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

料酒 1勺

、

辣椒粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切成丁（或者自己喜欢的形状），关键要大小差不多
步骤2/4 点击查看大图
把调料和牛肉拌匀，冰箱内过夜，烤盘铺锡纸，将牛肉平铺在烤盘上
步骤3/4 点击查看大图
150度，热风烤，50分钟，喜欢干一点的可以烤60分钟。
最后一步点击查看大图
取出开吃，辣椒没用狠辣的，盐也放的少，牛肉原味很明显。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

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