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随心所欲烀排骨

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好吃懒做小厨娘

第一次烀骨头。说起“烀”，可能有些吃货不知道是什么意思，俺是东北妹子，这烀嘛，就是放好调料用慢火，慢慢的煮，慢慢的熬，然后享受猪骨带给我们的嗅觉享受。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 3斤
、
桂皮 两小片
、
八角 5个
、
花椒 一小把
、
陈皮 五片
、
生姜 5片
、
葱段 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
耐心 一颗
烹饪步骤
小贴士

所谓的适量，真是靠鼻子，闻着味道不要太怪太刺鼻，就可以了。料理果然还是要靠感觉的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

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