【贺晓溪】野山椒焖豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐切成小方块，稍厚。豆腐两面抹少许盐，待用。
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步骤2/5
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锅内放油，烧热，放入豆腐，转小火煎制，到双面金黄。
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步骤3/5
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加入少许水，没过豆腐即可，加入野山椒汁和野山椒数个，根据个人口味添加。加鸡精少许，盖锅小火焖煮。
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步骤4/5
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焖至收汁，豆腐入味。
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最后一步
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起锅装盘，撒上葱花，香香辣辣的野山椒焖豆腐搞定啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-27
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