西红柿打卤面
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步骤1/7
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西红柿洗净,用刀划十字花到底,然后放入开水中,20秒左右,取出并去皮。
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步骤2/7
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西红柿切块,洋葱切块,泡发的木耳切成条,大葱切成葱花,鸡蛋打散。
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步骤3/7
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锅里放油炒鸡蛋,用筷子划散,刚成熟就盛出备用。
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步骤4/7
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锅里放油,编香洋葱,然后放入西红柿翻炒,出汤后加入适量番茄酱炒匀,再倒入适量开水煮开,最后放入木耳和鸡蛋。
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步骤5/7
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加入适量淀粉水拌匀。
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步骤6/7
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加入适量盐调味,出锅前加入葱花。
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最后一步
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烧开水煮面条,煮好后过凉水,然后浇上卤子,开造~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-27
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