卤鸭翅卤鸭胗卤白干卤豆皮
卤味还是自己做的放心 而且味道真的不差
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步骤1/8
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一肉类泡水中间大约十分钟换一次
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步骤2/8
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二这款是我常用的卤料
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步骤3/8
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三卤料加清水 酱油 白酒(一小勺)水开小火煮四十分钟
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步骤4/8
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四肉类过水水开后煮3分钟捞出
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步骤5/8
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五先加入鸭胗水开小火20分钟再加入鸭翅先大火水开小火继续5分钟
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步骤6/8
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六最后加入白干 豆皮先大火水开小火15分钟
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步骤7/8
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七到时间关火不用开盖闷1小时以上就可以了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-27
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