彩椒咖喱鱿鱼
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步骤1/6
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鱿鱼处理干净。我直接买的超市冰鲜鱿鱼,清洗下焯下水 水开放进去大概三十秒钟。捞出。
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步骤2/6
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黄椒和红椒切条。
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步骤3/6
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用了这种咖喱。黄或者绿咖喱都可以。
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步骤4/6
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橄榄油加少许。放入蒜,煸炒,再加入彩椒,咖喱。
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步骤5/6
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咖喱化了把鱿鱼倒入。翻炒几下加入耗油,糖,海鲜酱油,我没有加盐,加入点椰汁量不要多,炒入味即可。
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最后一步
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整个过程要大火快炒,因为鱿鱼容易老不好嚼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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