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浓汤娃娃菜

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娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法。
“营养是健康的起点”
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10分钟左右   |   切墩(初级)
娃娃菜 两棵
、
皮蛋 两个
、
瘦肉 100g
、
杏鲍菇 半个
、
大蒜 5瓣
、
大葱 适量
、
姜 适量
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
椒盐 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

最好用炖肉汤或者骨汤来做，没有的话可以参考我的做法啦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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