骨头汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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山药切块,姜切片,骨头炖碎,板栗拨皮
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步骤2/5
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把骨头过开水煮3分钟左右,至肉发白
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步骤3/5
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捞起骨头,冲凉水,放入砂锅,放姜,开大火煮20分钟
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步骤4/5
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放入山药和板栗,继续大火炖10分钟
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最后一步
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最后小火2小时,就可出锅,用山药炖的汤比较白,好喝又好看
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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