西式火腿炒青椒
简单方便的下饭菜,类似于中国的青椒小炒肉,只不过没有那么辣~
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步骤1/5
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买的火腿碎片,所以不需要切,直接就可以用。青椒洗净,切青椒圈备用。
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步骤2/5
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开火,倒入橄榄油,不需要太多。
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步骤3/5
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锅热后倒入火腿翻炒,煎至微黄,倒入青椒。
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步骤4/5
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大会翻炒均匀即可,火腿本来就有味道,所以盐只要一点点就够了,再撒上些黑胡椒就OK了。
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最后一步
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红红绿绿的,简简单单一道菜就好了。
除了火腿,培根也可以这么炒,一定要用大火快炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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