红烧鲅鱼
老公最爱吃鱼类,所以一心研究做鱼!
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步骤1/5
新鲜鲅鱼洗干净,晾干
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步骤2/5
把鱼肉分成5里米长短的块状,不沾锅放点油把晾干的鱼肉段放锅里煎至两面微黄色
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步骤3/5
锅里放底油,小火油热放白糖熬化放入葱姜蒜爆香,加入酱油,放入一汤碗水。大火熬开放入煎好的鱼肉。
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步骤4/5
大火熬开后放入八角,桂皮,香叶。一个人口味放些盐。
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最后一步
点击查看大图
大火闷5分钟,中间轻轻反动一下,收汁后放入水淀粉,出锅放点香油,香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-26
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