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芹菜炒香干的做法

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芹菜炒香干

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芹菜炒香干，最普通快手的家常素菜，也是我家餐桌上出现最多的一道素菜。爱吃素菜的你动手做起来吧！

食材清单加入采购清单

芹菜 1根

、

香干 5块

、

胡萝卜半根

、

味极鲜酱油半勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 3克

、

鸡精 5克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有原料备齐。香干洗干净用这种厨房用具切成花刀，芹菜洗干净切成和香干一样长度段状，胡萝卜切成片，再用刻花模具刻出花朵形状。
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，放上蒜煸香。
步骤3/6 点击查看大图
先倒入胡萝卜煸炒两下，然后再倒入芹菜，这两种蔬菜在锅里扒拉几下。
步骤4/6 点击查看大图
最后倒入香干，煸炒几下，加入盐、鸡精、白糖、蚝油、味极鲜酱油，翻炒均匀即可出锅。
步骤5/6 点击查看大图
怎么样？够快手的吧！
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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