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油浸茶树菇

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作妖记

茶树菇是很有营养的，油浸能充分的把茶树菇的香味置换出来，这个油浸茶树菇不但可以做零食，拌面，拌饭，里面的油还能调馅，拌凉菜
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
茶树菇 一斤
、
干辣椒 2个
、
大葱 半根
、
蒜 四瓣
、
姜 两片
、
香叶 两片
、
小茴香 10g
、
花椒 30个左右
、
桂皮 一小片
、
八角 3-4个
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

炸茶树菇一定要大火，不然会很吸油，炸调料要小火慢慢的炸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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