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红烧草鱼

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Iris_DQ

煎鱼真是技术活，第一次没把鱼皮煎烂，做的鱼也是给我老头次的，也被表扬啦
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10分钟左右   |   配菜(中级)
草鱼 2条
、
大葱 1根
、
姜 4-6片
、
大蒜 1头
、
香菜 2根
、
八角 5个
、
花椒 适量
、
红辣椒 3个
、
料酒 2勺
、
醋 2勺
、
盐 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

煎鱼一定过要热锅，热油，小火，放入后就不要动，等个半分钟看看不粘锅了再翻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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