蔓越莓酱
明天就是感恩节了，而蔓越莓酱是感恩节主菜火鸡的传统配料。此外，蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。然而，蔓越莓本身的酸味较强，因为做成果酱再适合不过了！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备一袋新鲜的蔓越莓
-
步骤2/6
点击查看大图
将蔓越莓洗净，放入锅中，加水，漫过蔓越莓，之后开大火熬
-
步骤3/6
点击查看大图
当蔓越莓熬烂，水也收掉大部分的时候，加入白砂糖，不停搅拌
-
步骤4/6
点击查看大图
之后开中火，一直搅拌到果酱粘稠为止
-
步骤5/6
点击查看大图
将玻璃容器用开水烫过之后，果酱装瓶，冷却后放入冰箱
-
最后一步
点击查看大图
这样，蔓越莓果酱就制作好了
1. 搅拌到最后时最好开中火或小火，因为那时果酱已经很粘稠了，在搅拌过程中如果开大火很容易溅出来，易被烫伤。2. 玻璃瓶一定要用开水烫过杀菌，不然果酱不易保存，容易坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-26
蔓越莓酱的相关分类
蔓越莓酱的相关推荐
-
鲶鱼炖茄子
503225人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#芹菜香干小炒肉
656822人看过 -
凉拌木耳腐竹(减脂餐)
896199人看过 -
凉拌苦菊
6458303人看过 -
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜
437632人看过 -
豆芽炒韭菜
79539人看过 -
蘸水羊排
17333人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2159840人看过 -
酸萝卜泡椒爆牛肉
35535人看过 -
茄子与辣椒的故事
96878人看过 -
牛肉丸子萝卜丝汤
211393人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
2014727人看过
