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红枣莲子银耳汤

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糖馨儿

这款汤简直就是美容圣品，银耳具有很高的营养价值，而且又很好吃。据当代这银耳汤被称为平民燕窝，逼格赞赞的。洗银耳的时候你能感觉到那个触摸银耳的手感特别好。你们可以在里面加入枸杞什么的桂圆什么的，这样更好，由于我只有红枣和莲子所以比较单调，而且还没有冰糖，简直了。然而蜂蜜也不错呀，所以实在没有冰糖的话用蜂蜜也可以代替 ,如果没有蜂蜜的话再煮的过程中应该可以用白糖吧，这是那样煮完什么味道我就不知道了，总体来说还是蛮简单的。
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1小时以上   |   切墩(初级)
银耳 1朵
、
莲子 适量
、
红枣 适量
、
冰糖 适量
、
枸杞 适量
烹饪步骤
小贴士

你可以把银耳的根去掉，我把他撕碎也可以啊。糖的话按自己口味添加或减少，如果喜欢汤浓稠的话呢你可以把水加少一点，如果喜欢稀的话能把水加多一点，我这个是刚好的。其实这个应该算羹，而不是汤。冰镇一下更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-26

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