麻辣水煮鱼
打工的时候,同事是四川的做了这道麻辣水煮鱼,吃完后就一直偏爱这道菜!
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步骤1/5
把洗好的姜蒜葱干橘子皮等切好
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步骤2/5
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油燒热,小火,把大蒜姜辣椒花椒,金宫调料放下锅爆香转中火,爆香后将腌制好的鱼片入锅翻炒一分钟加一碗水
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步骤3/5
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金宫水煮鱼调料,香辣,麻辣,泡椒等都有
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步骤4/5
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水开了就下豆芽和洋葱,放洋葱是为了好看,当然也好吃,煮至三分钟尝试汤的咸淡,淡了再加少许盐,再放鸡精和葱
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最后一步
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煮好盛入大碗就成了又上下两碗美味的麻辣水煮鱼片了
不吃辣的朋友,金宫水煮鱼调料可以放一半
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
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