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什锦炒饭宝宝食谱的做法

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什锦炒饭宝宝食谱

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什锦炒饭大家都做过，也十分简单，把各种菜剁碎给宝宝吃，会让不喜欢吃菜的宝宝也大口吃饭。另外就是炒鸡蛋的小窍门，在打散的鸡蛋里面加入几滴料酒可以让鸡蛋更蓬松，更嫩也没有腥味呢！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

隔夜大米一小碗

、

鸡蛋一个

、

自家香肠半根

、

青豆适量

、

胡萝卜适量

、

有机菜花适量

、

料酒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
将鸡蛋打散加入几滴料酒和一点点盐备用，将各种食材切成碎丁，有机菜花掰小朵焯水略煮三分钟，切葱花备用。
步骤2/3
起油锅，热锅凉油，待微微冒烟滑入鸡蛋液，不要着急动，等鸡蛋自然蓬起，再划散，盛出。
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另起油锅，放入葱花，出香味后，放入胡萝卜碎，加点儿童酱油提味，煸炒至软，放入有机菜花，青豆，香肠碎，翻炒几下加入大米翻炒至米粒粒分离，加入炒好的鸡蛋，加盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-25

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