罗汉果雪梨膏
儿子高烧刚退还在咳咳咳，熬点雪梨膏给他喝喝看。看了豆果上所有的方子，选了雪梨和罗汉果同煮。雪梨生津润燥清热化痰，罗汉果清肺止咳。因为是给小孩子喝所以没有加过多的药材，而雪梨和罗汉果都比较寒凉故加了三片姜片去皮切丝去其寒性。
-
步骤1/6
点击查看大图
所有材料大集合，雪梨去皮去核切块放入原汁机榨汁，没有原汁机可以用榨汁机或者刨子擦成细丝。罗汉果压碎，老姜三片去皮切丝（姜皮辛寒，罗汉果和雪梨性寒佐姜丝驱寒）
-
步骤2/6
点击查看大图
将压榨出的梨渣和罗汉果姜丝冰糖一同放入煲汤袋中扎紧袋口
-
步骤3/6
点击查看大图
放入梨汁中大火煮沸转小火熬至汤汁深褐色，将袋子取出，继续小火熬制。（非原汁机的可以将梨肉和汁和所有材料一起放入锅中煮至深褐色滤去所有材料只留汤汁）
-
步骤4/6
点击查看大图
煲汤袋放凉后将剩余的汤汁挤进锅里一起熬制，汤汁渐浓时用木勺搅拌。
-
步骤5/6
点击查看大图
至汤汁浓稠雪梨膏即成，关火待冷却后加入蜂蜜拌匀，倒入瓶中密封冷藏保存。服用时挖一勺雪梨膏用温水冲服即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品（雪梨膏没什么难度就是费时，因为是熬给宝宝喝的所以没有添加过多的药材，三个小时六个雪梨才出了一百克左右。）
个人感觉可以不用加蜂蜜，够甜了冷却后也够粘稠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-25
罗汉果雪梨膏的相关分类
罗汉果雪梨膏的相关推荐
-
川贝雪梨膏
368651人看过 -
雪梨膏
147270人看过 -
川贝雪梨膏#秋日养生这样吃#
129286人看过 -
#女神野餐记#杨梅蛋挞
165152人看过 -
粤菜中广受欢迎的美味蜜汁叉烧
144230人看过 -
包子
18078人看过 -
粤菜 醇香味 玫瑰醉鸽
60931人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11780029人看过 -
猪肉茴香包子
410652人看过 -
老北京小吊梨汤
86972人看过 -
自制酸黄瓜
134832人看过 -
山药饼
4891276人看过
