臭酱汤(吉林省延边一眼望三国的边陲城市~珲春)
孕期,鼻子敏感,对食物挑剔,但是这道汤,绝对美味!!
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步骤1/10
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淘米水下锅
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步骤2/10
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放入 2勺延边朝鲜族臭酱,1勺辣椒酱,葱段,姜片,1个辣椒,整个放入锅内煮开
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步骤3/10
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开锅 放入 海带,虾,蘑菇,木耳,鱼丸,土豆片,白菜帮,打糕条,(1小勺盐,试尝一下是否咸淡)
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步骤4/10
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豆腐需要提前用 凉水加一小勺盐 浸泡!
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步骤5/10
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开锅 中火煮5分钟左右,食物变熟!!
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步骤6/10
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我家放盐用这个小勺 一小勺即可!!
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步骤7/10
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开锅后放入豆腐,白菜叶,暂不需要搅动,以防止豆腐太碎!
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步骤8/10
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小火慢慢煮开,轻轻搅动锅内食物,尝试汤的咸淡,可否需要加盐!开锅即可!!
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步骤9/10
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那么美食已做好,开始吃吧!!百吃不厌,我最喜欢的臭酱汤 开喝吧!!(因我不太爱吃肉肉,所以没有加,大家根据自己喜欢的可以添加食物,我这些量够一大家子人吃啦!!)
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最后一步
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这是我的vx,欢迎大家一起来探讨美食
食物可憎可减,根据自己喜欢的做,即可!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
臭酱汤的其他做法
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