菠萝油条虾
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步骤1/8
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虾仁去虾线,我习惯开背去,觉得省事,也可以用牙签调
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步骤2/8
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切成小粒,加少许红酒,白胡椒,盐,糖,蒜粉
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步骤3/8
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搅拌均匀,放20分钟
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步骤4/8
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油条切段,长度约两节食指
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步骤5/8
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腌制好的虾灌入油条段中,不要太满,否则加热后会溢出
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步骤6/8
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鲜菠萝或者罐头都可以
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步骤7/8
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油温5成热,放入油条段,小火,炸至虾肉熟,捞出
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最后一步
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放凉后二次入锅,炸只油条表面酥脆出锅控油后,加沙拉酱,青芥末,菠萝,柠檬汁拌均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25 · 天津
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