【椰香南瓜奶酪派】-COUSS E5(CO-5201)出品
南瓜派是感恩节最美味的甜品,没有“之一”。秋季的南瓜鲜甜,营养丰富,压制成泥再制成南瓜派,简直是这个季节最美的颜色。 这款椰香南瓜奶酪。椰香和南瓜清甜的味道完美融合,将秋天最后一味也吃进去了!赞赞哒~
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准备好所有材料。(一个10寸菊花派盘的量)
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将派皮中除水的材料加入盆中。
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抓散成颗粒状。
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加入水揉成团,盖保鲜膜静置15分钟。
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步骤5/19
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上下垫保鲜膜,将面团擀成比派盘稍大点的薄片。
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放入派盘中。
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步骤7/19
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用手轻轻按压派盘边至服贴,并用擀面杖擀去多余的派皮。
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步骤8/19
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用叉子扎孔,避免烘烤时鼓起。
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在派皮上垫油纸,加豆子,
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COUSS CO-5201烤箱,上下火170度,约烤20分钟后备用。
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将南瓜蒸熟,沥去多余水后与奶油奶酪、椰浆,一起放入CH-6001料理机中,
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点动搅拌成细腻的糊后,加入细糖和鸡蛋继续搅拌均匀。
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步骤13/19
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低筋面粉过筛后加入,拌匀。
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将搅拌好的内陷加入到烤好的派皮中,9分满即可。
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步骤15/19
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COUSS CO-5201烤箱,上下火170度,烘烤约20分钟。
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步骤16/19
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烘烤出炉后撒适量椰蓉。
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椰香和南瓜清甜的味道完美融合,非常好吃哦~
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步骤18/19
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最后一步
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淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。
1、 派皮不能太干,以免烘烤时开裂。
2、放在塔皮上面烘烤的一般用派石子,也可以垫油纸后放黑豆类。放了豆子类重物,可以避免在烘烤时挞皮中间鼓起来。
3、 烘烤的温度和时间仅供参与,请按实际适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
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