清纯荸荠羹
荸荠是秋冬季节的时令水果，它的磷含量是根茎类蔬菜中最高的，特别适合儿童食用。这两天降温了，晚上做完作业了，和孩子们坐在一起分享荸荠羹，热呼呼的，暖到心里。更可以边喝羹边吃荸荠。
-
步骤1/6
点击查看大图
从菜场买回的荸荠是这样的。先用小刀去除头部，再用小刷子刷净表面，或用钢丝球在流水下刷更省力省时，并且不会破坏表皮。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗净的荸荠，清清爽爽
-
步骤3/6
点击查看大图
放入小锅里，纯净水没过荸荠或多一些都可以。
-
步骤4/6
点击查看大图
先开大火，水开后转小火慢慢炖。
-
步骤5/6
点击查看大图
半小时后，水颜色变深红色，关火。打开盖子，一股浓浓的独特香味
-
最后一步
点击查看大图
捞出一个荸荠，里面的肉也都变成半透明的。啃一个荸，喝一口无添加清纯水果羹，享受这个天然味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-25
荸荠羹的其他做法
荸荠羹的相关分类
荸荠羹的相关推荐
-
甘蔗荸荠饮
378123人看过 -
快手糖醋排骨
2837580人看过 -
广东｜酱牛肉
142515人看过 -
五香肉卷
66515人看过 -
百合马蹄甜汤
44500人看过 -
老广的街头味道：广式牛腩牛杂煲
180583人看过 -
冬季润肺止咳之--三白汤
63247人看过 -
零失败爽口马蹄糕
330278人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
698923人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
253356人看过 -
零失败美味自创萝卜糕
34648人看过 -
#米饭最强CP# 空气炸锅锅盔
176697人看过
