彩色馒头
这是我偶然做出来的,至于用量,也没那么严格。还有很多不太明白的地方,等下次实验结果,也许不用鸡蛋清也能做出来,不知道是不是这样的,有兴趣的话,可以做一下哦…
-
步骤1/6
点击查看大图
紫薯去皮切小块蒸熟~捣成泥!图片没留,所以亲们自己做哦,比较简单
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋清加入白砂糖打发一下,将紫薯泥加进去~
-
步骤3/6
点击查看大图
加入面粉,酵母,少量白开水,揉八分钟左右(我担心发酵不成功),如图
-
步骤4/6
点击查看大图
室温,放一晚上发酵如图片
-
步骤5/6
点击查看大图
加入小苏打,捏成你想要的形状(我偷懒直接弄成圆的了),图片颜色不好看,但是蒸出来就不是这样的了
-
最后一步
点击查看大图
放上蒸熟后变成彩色馒头了哦~味道还不错,也没有放色素什么的,吃着健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
彩色馒头的相关分类
彩色馒头的相关推荐
-
彩色奶香小馒头
103527人看过 -
心心相印白面馒头
932039人看过 -
彩色馒头卷
119047人看过 -
彩色水果馒头
76182人看过 -
一次发酵彩色蔬果水光肌刀切馒头
320661人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#彩色奶香馒头
191531人看过 -
彩色馒头饼
11585人看过 -
#餐桌上的春日限定#炼乳奶酪面包
372505人看过 -
#素食主义#玉米面松饼,简单又好吃
155430人看过 -
几天不吃就想的家常砂锅米粉
155252人看过 -
蝶豆花炒饭
7533人看过 -
#餐桌上的春日限定#空心烧饼
350403人看过